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分享景點之餘,也來分享一下這趟旅程中為數不多的餐廳😅
這家米其林一星餐廳叫Les Fables de la Fontaine
就在艾菲爾鐵塔附近!逛完剛好可以來吃!
我們是在台灣時間的除夕晚上來吃的,正好當作年夜飯XD
之所以能在周圍滿滿米其林餐廳中為人所知,除了好吃之外,還因為這家有25歐元的商業午餐!(含前菜+主菜)
不知道是不是都在台灣人之間瘋傳,我們那區四桌有三桌台灣人XD
另外也建議先訂位!我當時看網路訂位全滿,但法國的家人打電話去訂就直接訂到了⋯⋯
我們根據菜單上尷尬的英文,點了兩份商午、兩份主菜、前菜甜點飲料各一,可惜我對吃的研究不夠,真的很難說出這些各是什麼東西XD 


第一個上的是類似餐前小點的東西,每個人都有一份,乍看以為是泡芙沾鮮奶油,結果麵包吃起來口感比較接近可頌,而且是鹹的!
白白的醬也是鹹的,口感介於奶泡和慕斯之間。(貧乏的美食詞庫orz)
 


第二張照片是我們單點的前菜,非常好吃!但我還是說不出它是什麼!只記得菜單上有寫到mushroom⋯⋯😐
那一塊乍看像是雞肉(各種乍看),結果吃起來口感反而比較像⋯⋯肥油?但是是香而滑順地融於口中,不會有噁心的油膩感,配上菇類很對味

 


第三張照片則是商業午餐的前菜,是用烤or煎的洋蔥做成殼,包住應該是豬肉做成的餡,硬要說的話有點像我們的餡餅,但調味完全不同,肉也沒那麼碎,而且像燒賣一樣有一面是開的。另外還附了一塊薄餅,沾著湯汁很好吃
順帶一提,兩道前菜碗裡的湯汁都是不同的!侍者先端上菜盤後,再來第二趟,替你現淋湯汁

 


第四張是每個人都有的麵包,應該是baguette切片,配上加了香料、堅果的奶油,恩就是個好吃的麵包XD (據說法式餐廳麵包都可以無限吃,但我們沒有嘗試跟他續)

 


第五張是商業午餐的主菜,超好吃!搭配不知名粉紅醬的魚肉柔嫩卻紮實,薯泥配上原以為是視覺點綴用的小紅花意外驚豔,至於另外兩個略帶薑味、口感似馬鈴薯的東西我就不知道是什麼了⋯⋯
 


第六張是海鮮類主菜,有魚、蝦、蚌,醬汁也是上菜後現淋,沾麵包很好吃XD 雖然碗超厲害,但份量真的有點少orz 不過那個蚌好好吃!
 


第七張是雞腿排,表現比較普通,但至少熟度均勻、調味沒問題,就是個安全的雞腿排XD
 


第八張是口渴想點杯黑咖啡,結果來了超小杯的濃縮⋯⋯很香,很苦,不解渴QQ
 


第九張也是個烏龍,把菜單上的cocoa看成coco(大腦自動當可可⋯⋯),以為自己點了巧克力舒芙蕾,吃下去卻是椰子QQ 舒芙蕾本身口感很綿,但是對我來說偏甜
 
總結,這一頓最好吃的是不知名肥油菇菇前菜&商午的魚魚主菜!
完全沒有因為是商業午餐就表現馬虎,CP值很高!大推!

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    sugarwing1022 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()